O município de Toledo, está em contagem regressiva para celebrar seu 73º aniversário no próximo domingo, 14 de dezembro. Entre as diversas atividades programadas, a tradicional entrega do bolo é um dos pontos altos da festa.
Serão produzidos mais de 4 mil quilos de bolo, que serão distribuidos em cerca de 20 mil potes individuais de aproximadamente 200g cada. A iniciativa é uma ação conjunta da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo (Deseco) e Secretaria de Administração, por meio da Cozinha Social.
Logística e Produção em Tempo Recorde
O planejamento para a confecção do bolo começou em maio, com o levantamento dos insumos e o processo de licitação, conduzido pela Deseco. A produção, sob responsabilidade da Secretaria de Administração, por meio da Cozinha Social, iniciou nesta segunda-feira (8) e conta com uma operação de grande escala.
Os ingredientes impressionam:
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1.300 kg de mistura para bolo sabor frutas vermelhas;
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7.500 ovos;
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500 kg de leite condensado;
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1.000 litros de chantilly;
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200 kg de leite em pó.
A equipe da Padaria Social, departamento da Cozinha Social, é composta por cerca de 20 pessoas que estão trabalhando em turnos das 5h às 15h, totalizando aproximadamente 10 horas ininterruptas de produção diária para garantir que o bolo esteja pronto e fresco para o dia do evento.
A logística de entrega é coordenada pela Deseco. Serão montadas 10 tendas no local do evento, e a entrega dos potes de bolo será realizada por servidores públicos das mais diversas secretarias municipais.
Significado da Celebração
O secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Thiago D’Arisbo, ressalta o significado do evento para a comunidade.
“O evento é para quem mora aqui e quem faz Toledo crescer e evoluir todos os dias. Então, é um retorno de algo que as pessoas produzem para o município, e que fazem o município ser o que é”, comenta Thiago D’Arisbo, sobre a simbologia das atrações no aniversário de Toledo.
Programação Completa
Os eventos comemorativos acontecerão no Parque Ecológico Diva Paim Barth, com atividades para toda a família e shows gratuitos.
Sábado (13):
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16h00 às 22h00: Oi Férias! com brinquedos infláveis
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20h00: Show com Brenno e Matheus
Domingo (14) - Aniversário:
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15h00 às 19h00: Oi Férias! com brinquedos infláveis
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17h00: Culto Ecumênico
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17h30: Distribuição do bolo
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19h00: Show com prata da casa (Kauan Delucci)
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20h30: Show principal com a dupla sertaneja César Menotti e Fabiano
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